第135章 第一百三十五章.炮灰好大哥
姜瑞英的生意异常的火爆,只要她一出摊，周围的人赶紧围拢上来，不一会儿就能全部卖光。
姜瑞英从来没有想到自己还能挣钱，她一天居然挣了两百多块钱。
这个数字,让姜瑞英不敢相信。
她就一个村里女人,一辈子没有见过世面,现在居然能靠着买饺子挣这么多钱
这就是对女人的肯定，姜瑞英心里乐开了花。她活了这么多年终于有人看见她的好,能够觉得她是有价值的。
她以前从来不知道自己要什么,现在知道了,她需要得到别人的肯定。
所以她这一天格外的自信，再也没有战战兢兢的样子。
阿年这时候蹦过来“饺子太好吃了，太好吃了”
裴彦赶紧摸摸他的头。
他这边想到了创业的营生,可能就不能给沈家看院子了，他把这事儿跟钟叔说了一遍。
钟叔有些无奈,他看出来了，裴彦不是池中之物,早晚是要发达的。
裴彦执意要走,钟叔没法挽留，答应他，等找到合适的人选就让他离开。
这段时间裴彦可以忙着手自己的水饺生意。
生意并不难做,只是想把水饺做好了可不容易，裴彦可以到空间里查阅百味食神图谱资料,想做出一款口味好的饺子，并不是难事。
第二天裴彦根据不同的配料，做了四五款饺子。
有素三鲜的，有肉馅的,韭菜馅的，梅干肉馅的。
姜瑞英支了个简易摊子，很快就摆摊了。
吃过他们的饺子的人都赞不绝口。
口味这一块儿没有话说。
裴彦一直犹豫，是开铺子，还是路边摆摊子。
他们初来乍到，房租这一块儿承受不起，所以还是路边摆摊。
反正他们已经在外面租了房子，一家四口搬过去，可以专心地做饺子生意。
两个月之后，钟叔找来了接替他的人，然后多给了裴彦一千块地工钱，就当是酬谢。
钟叔只是有点可惜，但是也留不住裴彦。
付年那小家伙确实很舍不得裴彦一家子。
“裴叔，我以后能经常去看你们吗”
他馋裴彦家的饺子。
裴彦“当然可以，以后你经常来。”
这话算是说定了。
裴彦一家四口搬进了租住的院子里，房租一年两千块，虽然价钱有点高，但是裴彦也可以接受。
毕竟给人家看房子虽然衣食无忧，但是不能长久下去，还是得做自己的一份事业。
经历了那么多的世界，他对经商之道这一块儿摸得很清楚。
所以这个不用担心。
以前他只是做一点饺子探探路，没想到销路和口味这一块儿也不用发愁。
裴彦这一加入进来，马上就不一样了。
分门别类的饺子做了七八样，每一样的口味都不同，饺子在小摊一上市，就引来周围顾客的垂涎。
饺子没有什么稀奇的，而且都长一个模样，只要安上锅灶，烧开水，下锅煮就是。
摊子很简易，就是一张桌子，二十几个小马扎，五六十个碗。
裴彦卖得并不贵，一碗饺子两块钱，饺子汤管够。
不一会儿周围围满了人，不出两个小时，带来的饺子全部卖光。
不论是啥样的馅儿的饺子都有人追捧，尤其是裴彦馅料很足，不偷工减料，做出来的饺子皮薄肉厚又大又圆。
吃上一碗热乎乎的饺子，赶上过年了。
裴彦和姜瑞英忙活了一上午，收入颇丰，回家数了数一共买了四百多块钱。
除去成本，一天也能挣两百多了。
姜瑞英的心一下子就有底了。
原本她还觉得害怕，裴彦那边辞了工作，他们的小吃摊子万一黄了咋办，这样一看，反倒是好事了。
原本一天只能出一次摊，裴彦晚上依旧可以出摊。
晚上的津市灯红酒绿，跟村里完全不一样，不少人出来逛街，路上的行人和车辆一点都不少。
反正是开门做生意，能卖多少算多少，要是卖不了那么多，可以少做一点。
两口子商量了一下，还是出摊了。
裴彦支上摊子，开始烧水。
不一会儿生意就来了。
裴彦白天在这里卖过饺子，不少人都认识他了，他晚上再出来，人们自然而然地就到他这摊上来解馋。
“裴师傅你这个饺子味道可不一般呀”
真有懂行的人感慨地对裴彦说道。
这饺子的味道特别鲜，不论是哪一种口味的饺子都是突出了一个鲜字，不论是虾仁的还是肉丸的都鲜香滑嫩，有的甚至咬开之后，汤汁混合着油汁溢满整个味蕾。
裴彦“就是普通的饺子而已，没有那么多的讲究。”
他话不多，但是做出来的东西真是让人好吃的停不下嘴。
本来有人只想买几个尝一尝味道，不知不觉地吃了一碗还停不下。
“再来一碗。”
“师父你弄几扎啤酒不是更好吗”
“对，以后弄一些甜酒和下酒菜也不错。”
裴彦“我们这小摊子刚开起来，还没想到那么长远。”
“师傅，有您这手艺在，您还愁啥”
在场吃饭的人也都随声附和。
裴彦只是笑了一下，并没有说什么。
眼下他们手头紧，只能在路边支摊子，但是一有机会还是弄一个正经铺面的。
夫妻两个一晚上买了三百多块钱，虽然比白天少了一点，但是这些钱都是多劳多得，他们晚上要是不出去，不也就赚不了那么多钱
白天的加晚上算起来，差不多有八百块了，一天的纯利润也有五百多。
姜瑞英激动得晚上睡不着觉。
她就一个农村妇女，见识有限，这一辈子没挣过那么多钱，就是可怜了两个闺女没人管。
老大送幼儿园，老二在家没人带，好在老二比较乖，再在家里不哭不闹，可是看着就是有点可怜。
为了挣钱也只能暂时委屈她们了。
裴彦道“等过几年咱们有条件了，把她们都送学校去就好了。”
想想以前，再看看现在，差着十万八千里了，以前在村里一年到头也挣不了多少钱，而且那钱根本就到不了自己手里都被婆婆和两个小叔子劫走了，姜瑞英领着两个孩子连哭的力气都没有，就这样婆婆还嫌弃她多事儿，想让裴彦跟她离婚。
现在这几座大山都没有了不说，她还能靠自己的力气挣钱
她发现跟裴家那些人断了纠缠之后，丈夫都跟以前不一样了。
夫妻两个各有各的想法，反正都觉得现在的日子才是他们想要的。
第二天裴彦早早地起来，先把面和好，然后准备馅料。
裴彦不想再增加饺子的种类，目前的种类就已经可以了，足够满足食客们的口味，增加多了反而不好。
不能增加口味，就增加数量。
比昨天的量增加三分之一。
两口子从早上四五点，一直忙到早上六点，开始摆摊，摆摊的时候一个人烧水，另一个人依旧可以包饺子，一边做，一边卖。
吃惯了裴彦饺子的顾客，一见裴彦出摊赶紧就围上来了。
“裴师傅早啊”
裴彦也寒暄着跟他们打招呼。
裴彦人长得高，因为在沈家一年多，皮肤也养过来了，看着格外的白敬，头发理得很干净，标准的小平头，五官十分周正俊朗，看人的时候眼神十分真诚。
他站在那里穿着灰色的工装，戴着白色的套袖，袖子挽出来一节，露出修长干净的大手，很轻松地就包完一个和饺子，那纤长的指尖，灵活的动作都让人赏心悦目。
他的动作比专业的大厨还要好看，而且他这摊子上十分干净，基本上纤尘不染，不一会儿裴彦就要把摊子擦一遍，不用担心有任何的脏污东西沾染。
食客们吃着很放心。
裴彦说话不多，但是食客们觉得他安全可靠。
就这样一边包饺子一边卖，感觉不大一会儿工夫，卖得差不多了。
毕竟裴彦带来的面有限，馅料也是有限的。
但是周围还有很多人没有买到，面露不甘。
裴彦“今天就带了这么多过来，明天多做一些。”
他这么一说，大家伙就放心了，因为他们发现除了周边这些邻居过来吃饺子，还有很多陌生面孔也过来跟他们一起抢着吃，不用问了，肯定是裴彦的饺子把他们吸引过来了。
这么一想，裴师傅还是真得多做一些才行。
食客们的影响力是巨大的，哪里有什么好吃的东西，都能很容易影响到他们，所以裴彦这里开张不久，就在食客中间流传开来，都说裴彦家的饺子好吃。
名声一旦传开，自然有更多的食客从四面八方涌过来，就像尝一尝食客们赞誉的饺子，时不时浪得虚名。
今天一上午的时间，裴彦就买了五百多块钱，除去本钱之外挣不少钱呢。
这么一想，真是越来越有奔头，姜瑞英身上顿时有使不完的力气。
本来白天就已经够累的，姜瑞英还想晚上出摊。
晚上他们又买了不少钱。
夫妻两个起早贪黑地买饺子，时间长了积累了不少钱，裴彦心里面也有了底。
路边摊虽然没有租金，但是到底不上档次，要想把生意做大了，还是要开铺面才好，这样刮风下雨天，他们也不用担心。
正在裴彦琢磨铺子要开在哪里的时候，钟叔找到了他。
这次钟叔也把阿年带来了。
阿年早就馋裴彦家的饺子了，一来就吵着要吃。
裴彦赶紧让姜瑞英包了两碗下锅里。
钟叔喜欢吃梅干菜的，阿年喜欢吃虾仁的。
这次来钟叔四处打量了一下裴彦的家。
就一个非常窄小的院子，房间不大，外面很简陋但是里面拾掇得很干净。
“我都听阿年说了，你们一家人现在摆摊买饺子。”
裴彦点点头“我想着，还是得找点事儿干。”
钟叔很赞赏他的气魄，就是不知道他的手艺怎么样。
很快姜瑞英就把两碗热气腾腾的饺子端上桌。
钟叔没有想到裴彦这样简陋的家里收拾得干净不说，碗筷还十分讲究，白瓷碗一点脏污都没有，筷子也是新的。
钟管家这个人是从来不在外面吃东西的，但是看着夫妻两人这么热情地款待，他还是拿起筷子，跟着阿年吃了起来。
这一吃不要紧，钟叔居然吃了四个。
他自己都没有想到裴彦做的饺子这么入味。
“鲜香爽口，尤其是梅干菜的酸味儿正好突出了鲜味儿。”
阿年在旁边骄傲道“我就说很好吃嘛”
要说以前钟管家只是赞赏裴彦的人品，现在不一样了，他更加赞赏裴彦的手艺。
就这个饺子就敢称得上一绝。
钟管家犹豫了一下马上道“要不我可以引荐你给我们东家当厨师。”
东家喜欢吃饺子，他是知道的，要是把裴彦聘请过去当厨师一定不错。
裴彦摇摇头。
“谢谢钟叔，我跟瑞英摆摊子可以给一家人温饱就知足了，你们府上规矩大，我们这乡野村夫登不上台面。”
他给拒绝了，给人当厨师没有发展空间，裴彦不愿意。
他不知道沈家是干什么的，却也知道沈家在这个世界里生活十分优渥的那种人，裴彦只想按照自己的想法一步一步按部就班。
虽然按照这个进度，他可能成不了什么大事，但是养活媳妇和孩子还是没有问题的。
钟叔“我们家沈老爷子以前是开餐馆的，但是近几年身体每况愈下，已经将生意交给大少爷二少爷和三少爷打理了，但是三少爷也就是我们东家对餐馆的事不感兴趣，所以岳阳楼的生意也是每况愈下。”
他没有继续说下去。
裴彦也知道怎么回事儿了。
大概就是老爷子不行了，把生意分给三个孙子，但是这个三孙子不会打理酒楼，所以生意眼看就要垮台。
大体就这个意思吧
实际上老爷子每人给他们一座酒楼打理，是为了考验三个孙子。
老爷子虽然是开酒楼起家，但是生意做起来之后，他涉猎的范围就大了，不但房产界，矿产资源界都有老爷子的产业，他在国外还有矿山。
这一份庞大的产业该由谁继承呢老爷子就想到了这个办法。
给他们酒楼就当考验他们，让他们体验一把他当年创业的艰辛。
老爷子觉得的这个主意很好，但是他不知道三个孙子里老三最不喜欢开酒楼，眼看着生意都被搅黄了。
本来这件事儿轮不到一个管家操心，但是钟叔是从小看着少爷长起来的，他心里很是着急，所以今天吃了裴彦的饺子才临时想起来。
钟叔“价钱你定。”
钟叔一个管家就敢说这话，裴彦一想，他完全可以试试。
毕竟摆摊买饺子要一家人都辛苦，不光累了姜瑞英，还害得两个孩子都没有人照顾，他要是能到酒楼上班，可以暂时缓解一下家里的困难，再者说了他以后发展的路线就是高端餐饮，如果饺子在酒楼把名声打响了，那不是正好合了他的心意吗
说实话以他们现在的实力想在津市开一家酒楼或者是体面的铺面，那还得干上七八十年。
高档餐饮和路边小吃还是有很大差别的。
他们卖得好，很快周围就会冒出很多个卖饺子的，但是想要复制一个岳阳楼就很困难，实力在那里摆着的。
如果卖饺子的摊贩多了，裴彦的饺子又没有什么标识，很快也就不那么显眼了。
裴彦“我想再商量一下。”
钟叔也不着急点头笑道“行”
他破天荒地又吃了两个饺子，然后带着吃饱的阿年坐车走了。
姜瑞英很激动，她没有想到丈夫的手艺居然这么被人看重。
裴彦也没有告诉她，他的手艺是从百味食神金手指上得来的。
“那你打算去钟叔那里上班”
周瑞英眼睛亮晶晶的，就像看见了金子一样惊喜。
裴彦“我再考虑一下。”
这确实是个不错的主意。
第三天裴彦告诉钟叔他愿意上班，但是一月工资要五千。
五千块
在这个年代那是相当高了，但是钟管家连迟疑都没有，马上就答应了。
“可以，这只是第一个月的工资，你要是做得好，工资可以加。”
这事儿就这么说准了。
裴彦回去跟姜瑞英说这事儿的时候，姜瑞英不敢相信，裴彦的工资居然一个月五千块。
他们在地里干活，一年忙到头能有个和一千多的收入就不错了，现在裴彦一个月居然有那么多
“钟叔答应了”
裴彦“嗯，明天去上班。”
这五千块不好拿，裴彦心里头有数，一个快要倒闭的酒楼想要起死回生很困难。
但是这都不是他能够想的，第二天裴彦就找了一辆车直奔岳阳酒楼。
岳阳酒楼很大，很阔气，装潢十分华丽，一看就不是普通人能够消费得起的地方，但是相反来吃饭的人也寥寥无几。
来这里吃饭的人，要么就是讲究牌面的，单纯的就要岳阳楼的牌面，不管岳阳楼的菜品如何他们都愿意买单的，还有另一种人就是对着岳阳楼的菜品来的，能不能让岳阳楼兴盛起来，还得看有没有特色菜品。
很显然岳阳楼格调是够了，但是菜品方面明显不行，所以来这里的客人只会冲着它的牌面来的。
所以偌大的酒楼，客人并不多。
按理来说这么大的酒楼聘请的大厨应该不会少，不可能留不住食客。
这时候有人发现了裴彦“请问您找谁”
岳阳楼的管事一眼就看出裴彦不是来这里吃饭的。
裴彦赶紧跟对方打招呼，然后报上自己的姓名。
管事马上反应过来，脸上也带上了和顺的笑容“你是钟叔介绍过来的我知道了，你跟我来。”
岳阳楼的管事姓邹，人都叫他邹老三，小辈儿都叫他三叔。
邹老三在岳阳楼可以说是说了算的人物了，但是他还是要听钟叔的话。
听说钟叔介绍过来的，邹老三二话不说就点头答应。
最近岳阳楼不景气，楼里的当家大厨高展，提出要涨工资，而且数目很大，邹老三没有答应，所以高展连同好几个大厨接连不干了，当家大厨不干了，岳阳楼又好几个菜都不能做，所以生意也跟着一路下滑，那些食客们吃不到自己想吃的菜品自然会转投别家。
所以岳阳楼最近生意真是不太好，不过这种事情邹老三是不会跟裴彦一个新来的厨子说的。
他把裴彦带到后厨，让裴彦看了一下后厨的环境。
确实非常豪华，玻璃擦得很亮，处理好的菜品都摆在架子上，十多个厨子们穿着白大褂，带着厨师帽在那里忙碌着。
工作环境非常好，人们见到邹老三的时候也都恭敬地喊一声邹叔。
邹老三就是这里的管事，对外面都知道他是掌柜的，不知道他后面还有人。
沈家做事一向低调，这个邹老三就是三少爷的心腹。
邹老三领着他看完了之后，就告诉他，让他给一个姓李的厨师打杂。
裴彦
裴彦想，他是真不知道钟叔给他开一个月工资多少钱呀一个月五千块让他来给大师傅打杂
打杂的小伙计一个月三百块，他一个月五千块。
他把邹老三领到一边“邹管事，钟叔跟你怎么说的他都跟你说了吗”
邹老三诧异地看着他。
他以为裴彦是钟叔的亲戚，就凭钟叔的身份在他们酒楼安排一个亲戚干活，那根本就不是事儿。
“略有耳闻。”
邹老三不肯承认自己不知道，还酸了一句略有耳闻。
裴彦哼了一声“你知道我工资一个月多少”
邹老三又看了他一眼，邹老三可是人精，他一听这话就知道裴彦本事可能不小，所以他心里想，这个数目可能不会小
两千块
小伙计才三百，裴彦就算是钟叔的家里人最多也就两千块。
裴彦也没有跟他客气，或许钟叔忙，真没有跟他说。
“钟叔给我开五千块。”
邹老三马上就知道怎么回事了。
五千块，那是大厨的薪水。
“我眼拙，怠慢您了。”
裴彦“那您看着安排吧。”
邹老三看裴彦谈吐不凡，长得也十分周正俊朗，眼角眉梢都带着威严，他心里也有后怕，差点把钟叔得罪了，原来他找来的这个人，身手不一般。
不用裴彦说话，邹老三就给他安排了两个小伙计。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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姜瑞英从来没有想到自己还能挣钱，她一天居然挣了两百多块钱。
这个数字,让姜瑞英不敢相信。
她就一个村里女人,一辈子没有见过世面,现在居然能靠着买饺子挣这么多钱
这就是对女人的肯定，姜瑞英心里乐开了花。她活了这么多年终于有人看见她的好,能够觉得她是有价值的。
她以前从来不知道自己要什么,现在知道了,她需要得到别人的肯定。
所以她这一天格外的自信，再也没有战战兢兢的样子。
阿年这时候蹦过来“饺子太好吃了，太好吃了”
裴彦赶紧摸摸他的头。
他这边想到了创业的营生,可能就不能给沈家看院子了，他把这事儿跟钟叔说了一遍。
钟叔有些无奈,他看出来了，裴彦不是池中之物,早晚是要发达的。
裴彦执意要走,钟叔没法挽留，答应他，等找到合适的人选就让他离开。
这段时间裴彦可以忙着手自己的水饺生意。
生意并不难做,只是想把水饺做好了可不容易，裴彦可以到空间里查阅百味食神图谱资料,想做出一款口味好的饺子，并不是难事。
第二天裴彦根据不同的配料，做了四五款饺子。
有素三鲜的，有肉馅的,韭菜馅的，梅干肉馅的。
姜瑞英支了个简易摊子，很快就摆摊了。
吃过他们的饺子的人都赞不绝口。
口味这一块儿没有话说。
裴彦一直犹豫，是开铺子，还是路边摆摊子。
他们初来乍到，房租这一块儿承受不起，所以还是路边摆摊。
反正他们已经在外面租了房子，一家四口搬过去，可以专心地做饺子生意。
两个月之后，钟叔找来了接替他的人，然后多给了裴彦一千块地工钱，就当是酬谢。
钟叔只是有点可惜，但是也留不住裴彦。
付年那小家伙确实很舍不得裴彦一家子。
“裴叔，我以后能经常去看你们吗”
他馋裴彦家的饺子。
裴彦“当然可以，以后你经常来。”
这话算是说定了。
裴彦一家四口搬进了租住的院子里，房租一年两千块，虽然价钱有点高，但是裴彦也可以接受。
毕竟给人家看房子虽然衣食无忧，但是不能长久下去，还是得做自己的一份事业。
经历了那么多的世界，他对经商之道这一块儿摸得很清楚。
所以这个不用担心。
以前他只是做一点饺子探探路，没想到销路和口味这一块儿也不用发愁。
裴彦这一加入进来，马上就不一样了。
分门别类的饺子做了七八样，每一样的口味都不同，饺子在小摊一上市，就引来周围顾客的垂涎。
饺子没有什么稀奇的，而且都长一个模样，只要安上锅灶，烧开水，下锅煮就是。
摊子很简易，就是一张桌子，二十几个小马扎，五六十个碗。
裴彦卖得并不贵，一碗饺子两块钱，饺子汤管够。
不一会儿周围围满了人，不出两个小时，带来的饺子全部卖光。
不论是啥样的馅儿的饺子都有人追捧，尤其是裴彦馅料很足，不偷工减料，做出来的饺子皮薄肉厚又大又圆。
吃上一碗热乎乎的饺子，赶上过年了。
裴彦和姜瑞英忙活了一上午，收入颇丰，回家数了数一共买了四百多块钱。
除去成本，一天也能挣两百多了。
姜瑞英的心一下子就有底了。
原本她还觉得害怕，裴彦那边辞了工作，他们的小吃摊子万一黄了咋办，这样一看，反倒是好事了。
原本一天只能出一次摊，裴彦晚上依旧可以出摊。
晚上的津市灯红酒绿，跟村里完全不一样，不少人出来逛街，路上的行人和车辆一点都不少。
反正是开门做生意，能卖多少算多少，要是卖不了那么多，可以少做一点。
两口子商量了一下，还是出摊了。
裴彦支上摊子，开始烧水。
不一会儿生意就来了。
裴彦白天在这里卖过饺子，不少人都认识他了，他晚上再出来，人们自然而然地就到他这摊上来解馋。
“裴师傅你这个饺子味道可不一般呀”
真有懂行的人感慨地对裴彦说道。
这饺子的味道特别鲜，不论是哪一种口味的饺子都是突出了一个鲜字，不论是虾仁的还是肉丸的都鲜香滑嫩，有的甚至咬开之后，汤汁混合着油汁溢满整个味蕾。
裴彦“就是普通的饺子而已，没有那么多的讲究。”
他话不多，但是做出来的东西真是让人好吃的停不下嘴。
本来有人只想买几个尝一尝味道，不知不觉地吃了一碗还停不下。
“再来一碗。”
“师父你弄几扎啤酒不是更好吗”
“对，以后弄一些甜酒和下酒菜也不错。”
裴彦“我们这小摊子刚开起来，还没想到那么长远。”
“师傅，有您这手艺在，您还愁啥”
在场吃饭的人也都随声附和。
裴彦只是笑了一下，并没有说什么。
眼下他们手头紧，只能在路边支摊子，但是一有机会还是弄一个正经铺面的。
夫妻两个一晚上买了三百多块钱，虽然比白天少了一点，但是这些钱都是多劳多得，他们晚上要是不出去，不也就赚不了那么多钱
白天的加晚上算起来，差不多有八百块了，一天的纯利润也有五百多。
姜瑞英激动得晚上睡不着觉。
她就一个农村妇女，见识有限，这一辈子没挣过那么多钱，就是可怜了两个闺女没人管。
老大送幼儿园，老二在家没人带，好在老二比较乖，再在家里不哭不闹，可是看着就是有点可怜。
为了挣钱也只能暂时委屈她们了。
裴彦道“等过几年咱们有条件了，把她们都送学校去就好了。”
想想以前，再看看现在，差着十万八千里了，以前在村里一年到头也挣不了多少钱，而且那钱根本就到不了自己手里都被婆婆和两个小叔子劫走了，姜瑞英领着两个孩子连哭的力气都没有，就这样婆婆还嫌弃她多事儿，想让裴彦跟她离婚。
现在这几座大山都没有了不说，她还能靠自己的力气挣钱
她发现跟裴家那些人断了纠缠之后，丈夫都跟以前不一样了。
夫妻两个各有各的想法，反正都觉得现在的日子才是他们想要的。
第二天裴彦早早地起来，先把面和好，然后准备馅料。
裴彦不想再增加饺子的种类，目前的种类就已经可以了，足够满足食客们的口味，增加多了反而不好。
不能增加口味，就增加数量。
比昨天的量增加三分之一。
两口子从早上四五点，一直忙到早上六点，开始摆摊，摆摊的时候一个人烧水，另一个人依旧可以包饺子，一边做，一边卖。
吃惯了裴彦饺子的顾客，一见裴彦出摊赶紧就围上来了。
“裴师傅早啊”
裴彦也寒暄着跟他们打招呼。
裴彦人长得高，因为在沈家一年多，皮肤也养过来了，看着格外的白敬，头发理得很干净，标准的小平头，五官十分周正俊朗，看人的时候眼神十分真诚。
他站在那里穿着灰色的工装，戴着白色的套袖，袖子挽出来一节，露出修长干净的大手，很轻松地就包完一个和饺子，那纤长的指尖，灵活的动作都让人赏心悦目。
他的动作比专业的大厨还要好看，而且他这摊子上十分干净，基本上纤尘不染，不一会儿裴彦就要把摊子擦一遍，不用担心有任何的脏污东西沾染。
食客们吃着很放心。
裴彦说话不多，但是食客们觉得他安全可靠。
就这样一边包饺子一边卖，感觉不大一会儿工夫，卖得差不多了。
毕竟裴彦带来的面有限，馅料也是有限的。
但是周围还有很多人没有买到，面露不甘。
裴彦“今天就带了这么多过来，明天多做一些。”
他这么一说，大家伙就放心了，因为他们发现除了周边这些邻居过来吃饺子，还有很多陌生面孔也过来跟他们一起抢着吃，不用问了，肯定是裴彦的饺子把他们吸引过来了。
这么一想，裴师傅还是真得多做一些才行。
食客们的影响力是巨大的，哪里有什么好吃的东西，都能很容易影响到他们，所以裴彦这里开张不久，就在食客中间流传开来，都说裴彦家的饺子好吃。
名声一旦传开，自然有更多的食客从四面八方涌过来，就像尝一尝食客们赞誉的饺子，时不时浪得虚名。
今天一上午的时间，裴彦就买了五百多块钱，除去本钱之外挣不少钱呢。
这么一想，真是越来越有奔头，姜瑞英身上顿时有使不完的力气。
本来白天就已经够累的，姜瑞英还想晚上出摊。
晚上他们又买了不少钱。
夫妻两个起早贪黑地买饺子，时间长了积累了不少钱，裴彦心里面也有了底。
路边摊虽然没有租金，但是到底不上档次，要想把生意做大了，还是要开铺面才好，这样刮风下雨天，他们也不用担心。
正在裴彦琢磨铺子要开在哪里的时候，钟叔找到了他。
这次钟叔也把阿年带来了。
阿年早就馋裴彦家的饺子了，一来就吵着要吃。
裴彦赶紧让姜瑞英包了两碗下锅里。
钟叔喜欢吃梅干菜的，阿年喜欢吃虾仁的。
这次来钟叔四处打量了一下裴彦的家。
就一个非常窄小的院子，房间不大，外面很简陋但是里面拾掇得很干净。
“我都听阿年说了，你们一家人现在摆摊买饺子。”
裴彦点点头“我想着，还是得找点事儿干。”
钟叔很赞赏他的气魄，就是不知道他的手艺怎么样。
很快姜瑞英就把两碗热气腾腾的饺子端上桌。
钟叔没有想到裴彦这样简陋的家里收拾得干净不说，碗筷还十分讲究，白瓷碗一点脏污都没有，筷子也是新的。
钟管家这个人是从来不在外面吃东西的，但是看着夫妻两人这么热情地款待，他还是拿起筷子，跟着阿年吃了起来。
这一吃不要紧，钟叔居然吃了四个。
他自己都没有想到裴彦做的饺子这么入味。
“鲜香爽口，尤其是梅干菜的酸味儿正好突出了鲜味儿。”
阿年在旁边骄傲道“我就说很好吃嘛”
要说以前钟管家只是赞赏裴彦的人品，现在不一样了，他更加赞赏裴彦的手艺。
就这个饺子就敢称得上一绝。
钟管家犹豫了一下马上道“要不我可以引荐你给我们东家当厨师。”
东家喜欢吃饺子，他是知道的，要是把裴彦聘请过去当厨师一定不错。
裴彦摇摇头。
“谢谢钟叔，我跟瑞英摆摊子可以给一家人温饱就知足了，你们府上规矩大，我们这乡野村夫登不上台面。”
他给拒绝了，给人当厨师没有发展空间，裴彦不愿意。
他不知道沈家是干什么的，却也知道沈家在这个世界里生活十分优渥的那种人，裴彦只想按照自己的想法一步一步按部就班。
虽然按照这个进度，他可能成不了什么大事，但是养活媳妇和孩子还是没有问题的。
钟叔“我们家沈老爷子以前是开餐馆的，但是近几年身体每况愈下，已经将生意交给大少爷二少爷和三少爷打理了，但是三少爷也就是我们东家对餐馆的事不感兴趣，所以岳阳楼的生意也是每况愈下。”
他没有继续说下去。
裴彦也知道怎么回事儿了。
大概就是老爷子不行了，把生意分给三个孙子，但是这个三孙子不会打理酒楼，所以生意眼看就要垮台。
大体就这个意思吧
实际上老爷子每人给他们一座酒楼打理，是为了考验三个孙子。
老爷子虽然是开酒楼起家，但是生意做起来之后，他涉猎的范围就大了，不但房产界，矿产资源界都有老爷子的产业，他在国外还有矿山。
这一份庞大的产业该由谁继承呢老爷子就想到了这个办法。
给他们酒楼就当考验他们，让他们体验一把他当年创业的艰辛。
老爷子觉得的这个主意很好，但是他不知道三个孙子里老三最不喜欢开酒楼，眼看着生意都被搅黄了。
本来这件事儿轮不到一个管家操心，但是钟叔是从小看着少爷长起来的，他心里很是着急，所以今天吃了裴彦的饺子才临时想起来。
钟叔“价钱你定。”
钟叔一个管家就敢说这话，裴彦一想，他完全可以试试。
毕竟摆摊买饺子要一家人都辛苦，不光累了姜瑞英，还害得两个孩子都没有人照顾，他要是能到酒楼上班，可以暂时缓解一下家里的困难，再者说了他以后发展的路线就是高端餐饮，如果饺子在酒楼把名声打响了，那不是正好合了他的心意吗
说实话以他们现在的实力想在津市开一家酒楼或者是体面的铺面，那还得干上七八十年。
高档餐饮和路边小吃还是有很大差别的。
他们卖得好，很快周围就会冒出很多个卖饺子的，但是想要复制一个岳阳楼就很困难，实力在那里摆着的。
如果卖饺子的摊贩多了，裴彦的饺子又没有什么标识，很快也就不那么显眼了。
裴彦“我想再商量一下。”
钟叔也不着急点头笑道“行”
他破天荒地又吃了两个饺子，然后带着吃饱的阿年坐车走了。
姜瑞英很激动，她没有想到丈夫的手艺居然这么被人看重。
裴彦也没有告诉她，他的手艺是从百味食神金手指上得来的。
“那你打算去钟叔那里上班”
周瑞英眼睛亮晶晶的，就像看见了金子一样惊喜。
裴彦“我再考虑一下。”
这确实是个不错的主意。
第三天裴彦告诉钟叔他愿意上班，但是一月工资要五千。
五千块
在这个年代那是相当高了，但是钟管家连迟疑都没有，马上就答应了。
“可以，这只是第一个月的工资，你要是做得好，工资可以加。”
这事儿就这么说准了。
裴彦回去跟姜瑞英说这事儿的时候，姜瑞英不敢相信，裴彦的工资居然一个月五千块。
他们在地里干活，一年忙到头能有个和一千多的收入就不错了，现在裴彦一个月居然有那么多
“钟叔答应了”
裴彦“嗯，明天去上班。”
这五千块不好拿，裴彦心里头有数，一个快要倒闭的酒楼想要起死回生很困难。
但是这都不是他能够想的，第二天裴彦就找了一辆车直奔岳阳酒楼。
岳阳酒楼很大，很阔气，装潢十分华丽，一看就不是普通人能够消费得起的地方，但是相反来吃饭的人也寥寥无几。
来这里吃饭的人，要么就是讲究牌面的，单纯的就要岳阳楼的牌面，不管岳阳楼的菜品如何他们都愿意买单的，还有另一种人就是对着岳阳楼的菜品来的，能不能让岳阳楼兴盛起来，还得看有没有特色菜品。
很显然岳阳楼格调是够了，但是菜品方面明显不行，所以来这里的客人只会冲着它的牌面来的。
所以偌大的酒楼，客人并不多。
按理来说这么大的酒楼聘请的大厨应该不会少，不可能留不住食客。
这时候有人发现了裴彦“请问您找谁”
岳阳楼的管事一眼就看出裴彦不是来这里吃饭的。
裴彦赶紧跟对方打招呼，然后报上自己的姓名。
管事马上反应过来，脸上也带上了和顺的笑容“你是钟叔介绍过来的我知道了，你跟我来。”
岳阳楼的管事姓邹，人都叫他邹老三，小辈儿都叫他三叔。
邹老三在岳阳楼可以说是说了算的人物了，但是他还是要听钟叔的话。
听说钟叔介绍过来的，邹老三二话不说就点头答应。
最近岳阳楼不景气，楼里的当家大厨高展，提出要涨工资，而且数目很大，邹老三没有答应，所以高展连同好几个大厨接连不干了，当家大厨不干了，岳阳楼又好几个菜都不能做，所以生意也跟着一路下滑，那些食客们吃不到自己想吃的菜品自然会转投别家。
所以岳阳楼最近生意真是不太好，不过这种事情邹老三是不会跟裴彦一个新来的厨子说的。
他把裴彦带到后厨，让裴彦看了一下后厨的环境。
确实非常豪华，玻璃擦得很亮，处理好的菜品都摆在架子上，十多个厨子们穿着白大褂，带着厨师帽在那里忙碌着。
工作环境非常好，人们见到邹老三的时候也都恭敬地喊一声邹叔。
邹老三就是这里的管事，对外面都知道他是掌柜的，不知道他后面还有人。
沈家做事一向低调，这个邹老三就是三少爷的心腹。
邹老三领着他看完了之后，就告诉他，让他给一个姓李的厨师打杂。
裴彦
裴彦想，他是真不知道钟叔给他开一个月工资多少钱呀一个月五千块让他来给大师傅打杂
打杂的小伙计一个月三百块，他一个月五千块。
他把邹老三领到一边“邹管事，钟叔跟你怎么说的他都跟你说了吗”
邹老三诧异地看着他。
他以为裴彦是钟叔的亲戚，就凭钟叔的身份在他们酒楼安排一个亲戚干活，那根本就不是事儿。
“略有耳闻。”
邹老三不肯承认自己不知道，还酸了一句略有耳闻。
裴彦哼了一声“你知道我工资一个月多少”
邹老三又看了他一眼，邹老三可是人精，他一听这话就知道裴彦本事可能不小，所以他心里想，这个数目可能不会小
两千块
小伙计才三百，裴彦就算是钟叔的家里人最多也就两千块。
裴彦也没有跟他客气，或许钟叔忙，真没有跟他说。
“钟叔给我开五千块。”
邹老三马上就知道怎么回事了。
五千块，那是大厨的薪水。
“我眼拙，怠慢您了。”
裴彦“那您看着安排吧。”
邹老三看裴彦谈吐不凡，长得也十分周正俊朗，眼角眉梢都带着威严，他心里也有后怕，差点把钟叔得罪了，原来他找来的这个人，身手不一般。
不用裴彦说话，邹老三就给他安排了两个小伙计。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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