第33节
张乔楠平时就挺喜欢收集这些东西,要不然刚才也不会看到刺绣就迈不动步,这会看着捏泥人的、扎风筝的、做木雕的、画年画的简直都有些迈不动步了,这个也想买那个也想要,眼睛简直不够用了。
眼看着十来个牌子都用光了,张乔楠伸手一指:“再去烧一轮香。”
席正泰有些无奈了:“我烧香倒是没问题,但是这些都不便宜,你再买下去这个月就要吃土了。”
“吃土也值啊!”张乔楠激动的直跺脚:“我和你说他们卖的东西真的是又便宜又精致在,在外面真的是十倍的价格都不一定买到这么好的。你现在赶紧帮我领牌子去,别说这个月吃土,就是连着三个月吃土我都心甘情愿。”
“那行吧。”席正泰四周环视了一眼,看到墙角的地方有一个卖吃食的摊位,后面有几张桌子和椅子:“要不你去那吃点东西等我吧。”
张乔楠拎着两手的东西过去找了个位置坐下,把手里的东西放在桌子下面的篮子里,这才叫了一声摆摊的老头:“大爷,您卖的是什么吃的啊?”
老头递了个碗来,给她倒了碗茶水:“热的有肉丸子汤、小馄饨、卤肉、小笼包,凉的有各种各样的点心,看你想吃什么。”
张乔楠:“大爷,您这里有什么点心?”
老头笑着说道:“桂花糕、双色豆糕、栗子卷、糯米凉糕、奶油菠萝冻。”
张乔楠听着这几样点心感觉都是挺传统的,她对传统点心的印象一直是甜和腻,不是特别感兴趣。不过她得在这等席正泰回来,也不能白占着人家位置,犹豫了了一下说道:“我要一份桂花糕、一份奶油菠萝冻吧,一共多少钱?”
老头乐呵呵地说道:“一共三十块钱,如果用牌子减十块。”
张乔楠看着手里仅剩的两个牌子,果断的摇了摇头,她这才逛了一个大殿,听席正泰说后面还有三个大殿,里面不知道还有多少摊位,她才舍不得将牌子用在吃小吃上。
张乔楠扫了付款码支付了三十块钱,老头很快端了两个碟子过来,两盘点心都是晶莹剔透的,桂花糕做成了花的模样,上面撒满了桂花糖浆;奶油菠萝冻的菠萝香味浓郁,看起来清爽顺滑。
虽然不知道味道怎么样,但论这颜值绝对够发朋友圈的了。
张乔楠掏出手机对着两份点心一顿猛拍,然后又拍了几张摊位的照片,编辑了一条朋友圈发出去了,另外还配了一段文字:阴间道观。
发完朋友圈,张乔楠拿起勺子正准备尝尝这桂花糕的味道到底如何,忽然耳边传来老头兴奋的喊声:“观主,您来了!想吃点什么吗?”
观主?难道是如意观的观主
张乔楠好奇地抬起头来,惊愕的发现站在老头面前的是一个十分年轻的女孩子,看年纪似乎比她还小。
简洛书看着道观里热闹的样子和排队烧香的人群笑的眼睛都弯了:“晚饭吃的早这会儿饿了。张大爷,你帮我做一碗小馄饨,再来一碟卤肉。”
“好咧!”老头说道:“观主,我的肉丸子也是一绝,一会盛两个在馄饨里您尝尝。”
“那多谢张大爷了!”简洛书从口袋里掏出一张符纸递给张老头:“这个当饭钱够不够?”
张老头接过符纸看了一眼,瞬间笑的眼睛都没了:“这简直太够了,多谢观主,我出来摆摊就是想买这张符纸,真的是太谢谢您了!您快坐,我给您下馄饨去。”
简洛书脸颊有些发红,这大爷也太实诚了,怪让人不好意思的。
走到里面,简洛书看见有个女孩一直好奇的打量自己,便直接走过去朝她一笑:“这里有人吗?介意拼桌吗?”
张乔楠:“我男朋友进香去了,估计得半个小时才回来,你随便坐就行。”
简洛书道了声谢在女生对面坐下,张老头端了两碗杏仁茶过来,给简洛书前面放了一碗,另外一碗送给了张乔楠:“我刚磨好的,香着呢,请你们喝。”
张乔楠赶紧道了声谢,朝简洛书吐了吐舌头:“我这是沾你的光呢。”
简洛书笑了,低头喝了口杏仁茶,浓郁的杏仁香气充斥整个口腔,香气扑鼻又不那么甜腻,上面撒的松仁、糖桂花、葡萄干、枸杞等物更是给杏仁茶添色不少。
简洛书喝的香甜,对面的张乔楠也一口连着一口:“这也太好喝了,我还是第一次喝杏仁茶。”
简洛书赞同地点头:“回头我要和下面建议,明天也让这大爷来摆摊。”
听到这句话,张乔楠想起大爷刚才管简洛书叫观主,忍不住八卦地问道;“你是这家道观的负责人吗?这也太年轻了吧。”
简洛书嘿嘿一笑:“继承的。”
张乔楠:“…………”
感觉有点扎心了怎么破,这天没法继续聊了。
张乔楠拿着勺子郁闷地挖了一勺桂花糕放到嘴里,冰冰凉凉的十分顺滑,糖桂花的香味很浓但甜度却刚刚好,让人觉的好吃又不甜腻。
张乔楠眼睛一亮,一口接着一口的吃着,很快一盘桂花糕吃完了,正在她向奶油菠萝冻进攻的时候,简洛书的馄饨端上来了,汤水清澈,一个个小巧又饱满的馄饨漂浮其中,里头还有几颗肉丸子躺在里面。
简洛书舀了一个肉丸放进嘴里,q弹的肉丸口感脆嫩、鲜美,咬下去满嘴的肉香。简洛书吃的连连点头,等嘴里的肉丸咽下去又赶紧尝了一个馄饨,柔软爽滑的外皮,鲜美的肉馅,在尝一口拿骨头熬出来的老汤,除了好吃以外,简洛书都想不出别的形容词了。
简洛书一口接着一口,眼睛亮的和冒了星星一样闪闪发光。就在她沉浸在馄饨的美味里时,张大爷把切好的卤味端了上来,光闻着热气里带着的香味,就知道这味道肯定差不多了。
刚吃完两盘点心的张乔楠忍不住吞咽了口水:“大爷,要不您也照着这个给我来一份?”
——
席正泰排了四十多分钟终于攒了十五个木牌,满头大汗的跑了回来。原以为女朋友都等的着急了,可等他过来一看,张乔楠脸上笑容灿烂的夹起一片肉塞进了嘴里,而她的前面已经摆了好几个空着的盘子碗了。
吃着肉的张乔楠看着傻愣愣的男朋友赶紧朝他招了招手,还不忘和大爷招呼了一声:“张大……嗝……,给我嗝……男朋友嗝……来一份肉丸汤嗝……一碗馄饨嗝……一份卤肉,刚才那小嗝……笼包也上一笼。”
席正泰赶紧过去拦着:“别点这么多,我吃不完,要一碗馄饨就行了。”
张乔楠拍了拍男朋友的肩膀,语重心长地说道:“相信……嗝……我……,你肯定吃的……嗝……完……嗝……”
席正泰都有些没脸看了,这是吃多少撑成这样啊!
坐在对面的简洛书朝旁边一个摊位的老头招了招手:“王老,这里有个吃撑了打嗝的。”
被称为王老的老头快步的走了过来,没等张乔楠反应过来身上就多了几根银针。她一脸懵逼的看着那位王老把银针挨个捻了一遍,然后把针拔…出…来放到贴着医疗废品的盒子里:“好了。”
好了?什么好了?张乔楠一脸的懵逼。
简洛书笑眯眯地看着她:“打嗝好了!”
张乔楠这才反应过来,自己突然不打嗝了,好像肚子也没那么撑了,真是神了!
摸着肚子,张乔楠梦幻般地笑了:“我觉得我还能来一碗馄饨。”
席正泰吓的赶紧拦着她:“后面还有好几个小吃摊呢。”
简洛书也笑着点头:“后面还有好吃的,你多转转多尝尝。好了,你们慢慢玩吧,我不打扰了。”
张乔楠恋恋不舍地和简洛书摆了摆手:“简观主,你这个道观简直是太好了!吃的好,卖的东西也好。我算是相信那句话了:高手在民间啊!”
简洛书:“呵呵呵呵……”
你错了,其实我这里是高手在阴间!
第40章二更
席正泰目送着简洛书的背影离开,转头问张乔楠:“观主是啥意思?”
张乔楠翻了个白眼:“这么直白都听不懂?观主就是这道观的老大呗,张大爷就这么称呼她的。”
张老头把煮好的馄饨端上来,笑眯眯地说道:“是的,刚才那位就是观主,刚刚继承道观没多久,不过倒是挺有魄力的,我们地府的鬼都喜欢她。”
张乔楠忍不住笑道:“大爷,你们演的真像回事,地府啥的一直挂嘴边,一点都不出戏。”
张老头哈哈一笑:“等几十年以后你来演你也不出戏。”
席正泰的注意力全在另一个重点上:“道观还能继承的?”
张老头笑了:“别的地方我不知道,但是如意观可以,这里和别的地方不一样。”
“古古怪怪的。”席正泰嘟囔了一句,拿着勺子舀了个馄饨放进嘴里,随口咬了一下,一股鲜嫩的肉香味在口腔里蔓延开来,席正泰的眼睛瞬间瞪的滴流圆,什么道观之类的事都忘了,脑袋里只剩下馄饨的味道:“卧槽,这馄饨真好吃!”
张乔楠回忆了刚才吃的馄饨的味道,十分赞同的点了点头,从小到大她也吃过不少馄饨,但从来没有吃过味道这么鲜美的。
嚼着嘴里的馄饨,席正泰终于知道女朋友为啥刚才吃撑成那样了,他想说他也可以,这馄饨他至少可以来三碗。
一碗馄饨里面有十二颗,席正泰不到三分钟的时间就吃完了,连骨头汤都一口没剩下。抹了抹嘴刚想再要一碗馄饨,可还没等开口张老头就把丸子汤端上来了。
丸子汤看着也挺好吃的,就是不知道和馄饨比怎么样。
席正泰夹了一个丸子放进了嘴里,轻轻一咬,丸子就不软不硬的弹了回去。席正泰觉得自己都能脑补出来牙齿切开丸子的面画,尤其是咬开丸子时溅出肉汁的场景,绝对可以加上中华小当家里的光芒了。
席正泰嚼着丸子激动的快哭了:“这肉丸子怎么也这么好吃,大爷,你是大厨吧?”
张老头点了点头:“我做了一辈子的厨子,我家祖上是御厨,打小我就和我爷爷学这做饭的手艺,二十五岁出徒后就被帝都当时最豪华的酒楼请去了,当时我是那家酒楼最年轻的厨师。”
张乔楠好奇地问道:“那您怎么到明江来了?”
张老头叹了口气:“运动时期的时候我被下放到这里,家人也就跟着过来了。等运动结束以后我又干起了老本行,没过几年社会开放了,我就开个小饭馆,结果没想到大家都认同我的手艺,生意可好了。”
“必须认同啊!”席正泰咬着肉丸含糊不清的说道:“就这味道谁吃了不竖大拇指啊。对了,咱明江有个叫宫廷坊的酒楼,也打着御厨后代的旗子,据说已经开了四十年了,现在在明江还是最好的酒店,但就是太贵了也比较难订位,听说像包间至少得提前一个月交订金,大厅也得排一个礼拜。我是没去吃过,但是我爸去过,回来和我炫耀了好几天,说里面那丸子汤肉香味美,简直是一绝。之前我想不到丸子有多好吃,不过今天在张大爷这吃着了,我觉得就这味道肯定比那宫廷坊的要好吃!”
张大爷笑呵呵地点头:“你说的没错。”
现在宫廷坊是他孙子当家,虽然孙子的手艺是他手把手教出来的,但孙子在厨艺一道天赋不如他,而且过于追求精细,恨不得用秤来秤调味品。虽然这样做味道不会出错,但却比用心做出来的少了一丝灵魂,味道自然也会略微差了一点。
张老头轻轻地摇了摇头,幸好刚才观主给了一张托梦符,回头还得和这孩子好好说说。这厨艺靠的是心,而不是冰凉凉的计量工具。
张大爷陷入了自己的沉思,席正泰也不说话了,低着头仔细的品尝着肉丸。
点餐的时候席正泰还说吃不完,可吃到了嘴里他哪样都想来第二份,把桌上的食物席卷一空后,他有些留恋地舔了舔嘴唇,犹豫着要不要再来一份。
张大爷一边招呼别的客人一边朝席正泰挥了挥手:“吃完了就走吧,别占着位置,要是下回有缘见面再给你吃。”
席正泰恋恋不舍地站了起来:“那张大爷我明儿还来啊。”
张乔楠却不甘心就这么走了,一把推开席正泰挤到了张大爷面前,目光灼灼地看着他:“大爷,咱明人不说暗话,我想打包!”
张大爷笑了:“我这没打包的东西,下回再来吃吧。”
张乔楠的肩膀立马耷拉了下来,满脸都是沮丧的神色。可逛到这里的游人很快把几张桌子都占满了,张大爷忙着煮馄饨盛肉丸汤,压根就没空搭理他俩。
张乔楠很快从哀怨中恢复过来,她记得席正泰说后面还要别的好吃的,拉着他朝后面奔去。
后面和前面的格局一样,张乔楠依然是眼睛发亮的逛摊位,席正泰则到处找打扮奇特的鬼去求合影。虽然摆摊的有不少鬼都看起来十分可怖,但他们待人都十分热情,只可惜有的鬼不笑还好,笑起来十分吓人,就像恐怖片里的鬼从电视里爬出来了一样。
后面果然也有不少小吃摊位,让两人惊叹的是每个摊位味道都很好吃,简直让人有意外之喜的感觉。
逛吃逛吃,张乔楠和席正泰压根感觉不到时间的流逝,等他们最后的阎王殿时,时间已经到晚上十一点多了。
张乔楠看了眼手表,有些懊恼地问道:“这么晚了还会不会有表演啊?”
“应该会啊!”席正泰看着身边络绎不绝的有人说道:“好像不到关门的时间。”
两人身边一个正在剪纸的摊主听到了,立马插嘴说道:“我们24小时全天营业,不过晚上的氛围好,看起来更有趣一些。”
席正泰认同的点了点头,鬼什么的和晚上最配了。
俩人拎着满满的东西来到阎王殿,一拐过来就看到鬼差押解着一群鬼在排队,在往前一些是摆着桌椅,桌子后见面坐着一位手拿善薄身穿绿袍的判官正在审问鬼魂。
席正泰因为工作性质的原因对阴间的传说故事要了解一些,他压低声音给张乔楠解释:“这绿袍的判官就是魏征,西游记里面斩杀泾河龙王那位,据说生前做善事的鬼全由魏征嘉奖审判。”
张乔楠将手里的东西全都递给席正泰:“你帮我拎着,我拍个视频。”
此时魏征刚好审完一只鬼,谢必安笑眯眯地朝身边的一个中年鬼看了一眼,耐心地嘱咐道:“轮到你了,过去吧。”
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眼看着十来个牌子都用光了,张乔楠伸手一指:“再去烧一轮香。”
席正泰有些无奈了:“我烧香倒是没问题,但是这些都不便宜,你再买下去这个月就要吃土了。”
“吃土也值啊!”张乔楠激动的直跺脚:“我和你说他们卖的东西真的是又便宜又精致在,在外面真的是十倍的价格都不一定买到这么好的。你现在赶紧帮我领牌子去,别说这个月吃土,就是连着三个月吃土我都心甘情愿。”
“那行吧。”席正泰四周环视了一眼,看到墙角的地方有一个卖吃食的摊位,后面有几张桌子和椅子:“要不你去那吃点东西等我吧。”
张乔楠拎着两手的东西过去找了个位置坐下,把手里的东西放在桌子下面的篮子里,这才叫了一声摆摊的老头:“大爷,您卖的是什么吃的啊?”
老头递了个碗来,给她倒了碗茶水:“热的有肉丸子汤、小馄饨、卤肉、小笼包,凉的有各种各样的点心,看你想吃什么。”
张乔楠:“大爷,您这里有什么点心?”
老头笑着说道:“桂花糕、双色豆糕、栗子卷、糯米凉糕、奶油菠萝冻。”
张乔楠听着这几样点心感觉都是挺传统的,她对传统点心的印象一直是甜和腻,不是特别感兴趣。不过她得在这等席正泰回来,也不能白占着人家位置,犹豫了了一下说道:“我要一份桂花糕、一份奶油菠萝冻吧,一共多少钱?”
老头乐呵呵地说道:“一共三十块钱,如果用牌子减十块。”
张乔楠看着手里仅剩的两个牌子,果断的摇了摇头,她这才逛了一个大殿,听席正泰说后面还有三个大殿,里面不知道还有多少摊位,她才舍不得将牌子用在吃小吃上。
张乔楠扫了付款码支付了三十块钱,老头很快端了两个碟子过来,两盘点心都是晶莹剔透的,桂花糕做成了花的模样,上面撒满了桂花糖浆;奶油菠萝冻的菠萝香味浓郁,看起来清爽顺滑。
虽然不知道味道怎么样,但论这颜值绝对够发朋友圈的了。
张乔楠掏出手机对着两份点心一顿猛拍,然后又拍了几张摊位的照片,编辑了一条朋友圈发出去了,另外还配了一段文字:阴间道观。
发完朋友圈,张乔楠拿起勺子正准备尝尝这桂花糕的味道到底如何,忽然耳边传来老头兴奋的喊声:“观主,您来了!想吃点什么吗?”
观主?难道是如意观的观主
张乔楠好奇地抬起头来,惊愕的发现站在老头面前的是一个十分年轻的女孩子,看年纪似乎比她还小。
简洛书看着道观里热闹的样子和排队烧香的人群笑的眼睛都弯了:“晚饭吃的早这会儿饿了。张大爷,你帮我做一碗小馄饨,再来一碟卤肉。”
“好咧!”老头说道:“观主,我的肉丸子也是一绝,一会盛两个在馄饨里您尝尝。”
“那多谢张大爷了!”简洛书从口袋里掏出一张符纸递给张老头:“这个当饭钱够不够?”
张老头接过符纸看了一眼,瞬间笑的眼睛都没了:“这简直太够了,多谢观主,我出来摆摊就是想买这张符纸,真的是太谢谢您了!您快坐,我给您下馄饨去。”
简洛书脸颊有些发红,这大爷也太实诚了,怪让人不好意思的。
走到里面,简洛书看见有个女孩一直好奇的打量自己,便直接走过去朝她一笑:“这里有人吗?介意拼桌吗?”
张乔楠:“我男朋友进香去了,估计得半个小时才回来,你随便坐就行。”
简洛书道了声谢在女生对面坐下,张老头端了两碗杏仁茶过来,给简洛书前面放了一碗,另外一碗送给了张乔楠:“我刚磨好的,香着呢,请你们喝。”
张乔楠赶紧道了声谢,朝简洛书吐了吐舌头:“我这是沾你的光呢。”
简洛书笑了,低头喝了口杏仁茶,浓郁的杏仁香气充斥整个口腔,香气扑鼻又不那么甜腻,上面撒的松仁、糖桂花、葡萄干、枸杞等物更是给杏仁茶添色不少。
简洛书喝的香甜,对面的张乔楠也一口连着一口:“这也太好喝了,我还是第一次喝杏仁茶。”
简洛书赞同地点头:“回头我要和下面建议,明天也让这大爷来摆摊。”
听到这句话,张乔楠想起大爷刚才管简洛书叫观主,忍不住八卦地问道;“你是这家道观的负责人吗?这也太年轻了吧。”
简洛书嘿嘿一笑:“继承的。”
张乔楠:“…………”
感觉有点扎心了怎么破,这天没法继续聊了。
张乔楠拿着勺子郁闷地挖了一勺桂花糕放到嘴里,冰冰凉凉的十分顺滑,糖桂花的香味很浓但甜度却刚刚好,让人觉的好吃又不甜腻。
张乔楠眼睛一亮,一口接着一口的吃着,很快一盘桂花糕吃完了,正在她向奶油菠萝冻进攻的时候,简洛书的馄饨端上来了,汤水清澈,一个个小巧又饱满的馄饨漂浮其中,里头还有几颗肉丸子躺在里面。
简洛书舀了一个肉丸放进嘴里,q弹的肉丸口感脆嫩、鲜美,咬下去满嘴的肉香。简洛书吃的连连点头,等嘴里的肉丸咽下去又赶紧尝了一个馄饨,柔软爽滑的外皮,鲜美的肉馅,在尝一口拿骨头熬出来的老汤,除了好吃以外,简洛书都想不出别的形容词了。
简洛书一口接着一口,眼睛亮的和冒了星星一样闪闪发光。就在她沉浸在馄饨的美味里时,张大爷把切好的卤味端了上来,光闻着热气里带着的香味,就知道这味道肯定差不多了。
刚吃完两盘点心的张乔楠忍不住吞咽了口水:“大爷,要不您也照着这个给我来一份?”
——
席正泰排了四十多分钟终于攒了十五个木牌,满头大汗的跑了回来。原以为女朋友都等的着急了,可等他过来一看,张乔楠脸上笑容灿烂的夹起一片肉塞进了嘴里,而她的前面已经摆了好几个空着的盘子碗了。
吃着肉的张乔楠看着傻愣愣的男朋友赶紧朝他招了招手,还不忘和大爷招呼了一声:“张大……嗝……,给我嗝……男朋友嗝……来一份肉丸汤嗝……一碗馄饨嗝……一份卤肉,刚才那小嗝……笼包也上一笼。”
席正泰赶紧过去拦着:“别点这么多,我吃不完,要一碗馄饨就行了。”
张乔楠拍了拍男朋友的肩膀,语重心长地说道:“相信……嗝……我……,你肯定吃的……嗝……完……嗝……”
席正泰都有些没脸看了,这是吃多少撑成这样啊!
坐在对面的简洛书朝旁边一个摊位的老头招了招手:“王老,这里有个吃撑了打嗝的。”
被称为王老的老头快步的走了过来,没等张乔楠反应过来身上就多了几根银针。她一脸懵逼的看着那位王老把银针挨个捻了一遍,然后把针拔…出…来放到贴着医疗废品的盒子里:“好了。”
好了?什么好了?张乔楠一脸的懵逼。
简洛书笑眯眯地看着她:“打嗝好了!”
张乔楠这才反应过来,自己突然不打嗝了,好像肚子也没那么撑了,真是神了!
摸着肚子,张乔楠梦幻般地笑了:“我觉得我还能来一碗馄饨。”
席正泰吓的赶紧拦着她:“后面还有好几个小吃摊呢。”
简洛书也笑着点头:“后面还有好吃的,你多转转多尝尝。好了,你们慢慢玩吧,我不打扰了。”
张乔楠恋恋不舍地和简洛书摆了摆手:“简观主,你这个道观简直是太好了!吃的好,卖的东西也好。我算是相信那句话了:高手在民间啊!”
简洛书:“呵呵呵呵……”
你错了,其实我这里是高手在阴间!
第40章二更
席正泰目送着简洛书的背影离开,转头问张乔楠:“观主是啥意思?”
张乔楠翻了个白眼:“这么直白都听不懂?观主就是这道观的老大呗,张大爷就这么称呼她的。”
张老头把煮好的馄饨端上来,笑眯眯地说道:“是的,刚才那位就是观主,刚刚继承道观没多久,不过倒是挺有魄力的,我们地府的鬼都喜欢她。”
张乔楠忍不住笑道:“大爷,你们演的真像回事,地府啥的一直挂嘴边,一点都不出戏。”
张老头哈哈一笑:“等几十年以后你来演你也不出戏。”
席正泰的注意力全在另一个重点上:“道观还能继承的?”
张老头笑了:“别的地方我不知道,但是如意观可以,这里和别的地方不一样。”
“古古怪怪的。”席正泰嘟囔了一句,拿着勺子舀了个馄饨放进嘴里,随口咬了一下,一股鲜嫩的肉香味在口腔里蔓延开来,席正泰的眼睛瞬间瞪的滴流圆,什么道观之类的事都忘了,脑袋里只剩下馄饨的味道:“卧槽,这馄饨真好吃!”
张乔楠回忆了刚才吃的馄饨的味道,十分赞同的点了点头,从小到大她也吃过不少馄饨,但从来没有吃过味道这么鲜美的。
嚼着嘴里的馄饨,席正泰终于知道女朋友为啥刚才吃撑成那样了,他想说他也可以,这馄饨他至少可以来三碗。
一碗馄饨里面有十二颗,席正泰不到三分钟的时间就吃完了,连骨头汤都一口没剩下。抹了抹嘴刚想再要一碗馄饨,可还没等开口张老头就把丸子汤端上来了。
丸子汤看着也挺好吃的,就是不知道和馄饨比怎么样。
席正泰夹了一个丸子放进了嘴里,轻轻一咬,丸子就不软不硬的弹了回去。席正泰觉得自己都能脑补出来牙齿切开丸子的面画,尤其是咬开丸子时溅出肉汁的场景,绝对可以加上中华小当家里的光芒了。
席正泰嚼着丸子激动的快哭了:“这肉丸子怎么也这么好吃,大爷,你是大厨吧?”
张老头点了点头:“我做了一辈子的厨子,我家祖上是御厨,打小我就和我爷爷学这做饭的手艺,二十五岁出徒后就被帝都当时最豪华的酒楼请去了,当时我是那家酒楼最年轻的厨师。”
张乔楠好奇地问道:“那您怎么到明江来了?”
张老头叹了口气:“运动时期的时候我被下放到这里,家人也就跟着过来了。等运动结束以后我又干起了老本行,没过几年社会开放了,我就开个小饭馆,结果没想到大家都认同我的手艺,生意可好了。”
“必须认同啊!”席正泰咬着肉丸含糊不清的说道:“就这味道谁吃了不竖大拇指啊。对了,咱明江有个叫宫廷坊的酒楼,也打着御厨后代的旗子,据说已经开了四十年了,现在在明江还是最好的酒店,但就是太贵了也比较难订位,听说像包间至少得提前一个月交订金,大厅也得排一个礼拜。我是没去吃过,但是我爸去过,回来和我炫耀了好几天,说里面那丸子汤肉香味美,简直是一绝。之前我想不到丸子有多好吃,不过今天在张大爷这吃着了,我觉得就这味道肯定比那宫廷坊的要好吃!”
张大爷笑呵呵地点头:“你说的没错。”
现在宫廷坊是他孙子当家,虽然孙子的手艺是他手把手教出来的,但孙子在厨艺一道天赋不如他,而且过于追求精细,恨不得用秤来秤调味品。虽然这样做味道不会出错,但却比用心做出来的少了一丝灵魂,味道自然也会略微差了一点。
张老头轻轻地摇了摇头,幸好刚才观主给了一张托梦符,回头还得和这孩子好好说说。这厨艺靠的是心,而不是冰凉凉的计量工具。
张大爷陷入了自己的沉思,席正泰也不说话了,低着头仔细的品尝着肉丸。
点餐的时候席正泰还说吃不完,可吃到了嘴里他哪样都想来第二份,把桌上的食物席卷一空后,他有些留恋地舔了舔嘴唇,犹豫着要不要再来一份。
张大爷一边招呼别的客人一边朝席正泰挥了挥手:“吃完了就走吧,别占着位置,要是下回有缘见面再给你吃。”
席正泰恋恋不舍地站了起来:“那张大爷我明儿还来啊。”
张乔楠却不甘心就这么走了,一把推开席正泰挤到了张大爷面前,目光灼灼地看着他:“大爷,咱明人不说暗话,我想打包!”
张大爷笑了:“我这没打包的东西,下回再来吃吧。”
张乔楠的肩膀立马耷拉了下来,满脸都是沮丧的神色。可逛到这里的游人很快把几张桌子都占满了,张大爷忙着煮馄饨盛肉丸汤,压根就没空搭理他俩。
张乔楠很快从哀怨中恢复过来,她记得席正泰说后面还要别的好吃的,拉着他朝后面奔去。
后面和前面的格局一样,张乔楠依然是眼睛发亮的逛摊位,席正泰则到处找打扮奇特的鬼去求合影。虽然摆摊的有不少鬼都看起来十分可怖,但他们待人都十分热情,只可惜有的鬼不笑还好,笑起来十分吓人,就像恐怖片里的鬼从电视里爬出来了一样。
后面果然也有不少小吃摊位,让两人惊叹的是每个摊位味道都很好吃,简直让人有意外之喜的感觉。
逛吃逛吃,张乔楠和席正泰压根感觉不到时间的流逝,等他们最后的阎王殿时,时间已经到晚上十一点多了。
张乔楠看了眼手表,有些懊恼地问道:“这么晚了还会不会有表演啊?”
“应该会啊!”席正泰看着身边络绎不绝的有人说道:“好像不到关门的时间。”
两人身边一个正在剪纸的摊主听到了,立马插嘴说道:“我们24小时全天营业,不过晚上的氛围好,看起来更有趣一些。”
席正泰认同的点了点头,鬼什么的和晚上最配了。
俩人拎着满满的东西来到阎王殿,一拐过来就看到鬼差押解着一群鬼在排队,在往前一些是摆着桌椅,桌子后见面坐着一位手拿善薄身穿绿袍的判官正在审问鬼魂。
席正泰因为工作性质的原因对阴间的传说故事要了解一些,他压低声音给张乔楠解释:“这绿袍的判官就是魏征,西游记里面斩杀泾河龙王那位,据说生前做善事的鬼全由魏征嘉奖审判。”
张乔楠将手里的东西全都递给席正泰:“你帮我拎着,我拍个视频。”
此时魏征刚好审完一只鬼,谢必安笑眯眯地朝身边的一个中年鬼看了一眼,耐心地嘱咐道:“轮到你了,过去吧。”
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